Pour la première fois de son histoire, Casa Calzone célèbre le printemps avec son festival du homard! Youri vous a préparé un Calzone au homard, un Carbo au homard et comme dans la plus pure tradition, un homard bouilli de 2 livres servi avec du beurre à l'ail et un riz pilaf. Tout au long du festival, nous ferons un spécial à $99 sur la bouteille de Champagne de la maison Moët & Chandon.

Le Calzone au homard et le Carbo au homard sont disponibles en tout temps. Le homard bouilli de 2 livres, tant qu'à lui, sera disponible selon l'arrivage. C'est à partir du 1er mai que vous pourrez déguster ces trésors de la mer! Pour réserver votre place, 418-522-3000 ou cliquez sur le lien: Casa Calzone. 

Voici les meilleurs moments captés lors du tournage des capsules à Youri.

Youri nous présente son Calzone du Lab à Youri. Venez découvrir le Philly Cheese Steak Calzone! Un vrai délice.

Afin de satisfaire votre demande, nous sommes maintenant ouverts les samedis et dimanches à partir de midi. Que ça soit après le patin, avant votre sortie, en revenant du ski... nous sommes ouverts le samedi de 12h00 à 22h00 et le dimanche de 12h00 à 21h00. Au plaisir de vous y voir tous!

Les érables vont finir par couler! 

Pour le mois de mars, Youri a décidé de défier toutes les lois de la nature et vous présente son Calzone cabane à sucre. Fini les -20 degrés celsius. Place au printemps! Garni de jambon à l'ancienne fumé à l'érable cuit dans les fours de la Casa, il y ajoute des oignons fondants, du fromage cheddar Perron, notre célèbre sauce tomate et évidemment du mozzarella pour que chaque bouchée devienne un souvenir inoubliable. Mais la surprise ultime c'est en salle que vous la vivrez. Nous flamberons votre Calzone cabane à sucre au Sortilège, ce whisky québécois au sirop d'érable. Pour réserver votre place à la cabane: réservation. PS Si ce n'est pas assez d'érable pour vous, vous compléterez avec notre pudding chômeur au sirop d'érable.